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Loading ...Kärntens kleinstes Kräuter-Kochbuch…
Zutaten (für 2 Personen):
1/2 kg frische Champignons, 1 Zwiebel, 3 EL Pflanzenöl, 1 EL Butter, je 1 gehackter EL Petersilie, Dill, Thymian und Estragon, 1 zerdrücke Knoblauchzehe
Zubereitung:
Pilze putzen und waschen, Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl kurz anbraten. Die Pilze dazu geben und unter Rühren 10 Minuten aren. Butter, Knoblauch und Kräuter dazugeben, und noch etwas ziehen lassen.
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